ANKERIAS

     din seria "Weekendul cu Mimmi 18.08.2013"

   Duminica am crezut că vom sta acasă, pur şi simplu să ne odihnim, să privim televizor, etc. pe urmă vom pleca înapoi la Pieksämäki, dar nu, Mimmi a făcut programul şi pentru ziua ceea. Ne-am dus la Kotiniemi - un locuşor lîngă lac, unde stă o casă din lemn, sauna şi alte mici construcţii. Foarte posibil că Kotiniemi e numele de familie a lui stăpîn, el este prietenul sau o rudă a lui Pappa, numele lui e Esko. Esko trăieşte iarna în Spania, aproape de Málaga, vorbeşte limba binişor. Cînd noi am venit, trebuia să arăt că vorbesc şi eu spaniola, dar... mi s-au încurcat toate limbili în minte, căci îmi era greu să amintesc fraze simple. Uit, uit deja.
   Ne-am salutat, ei s-au schimbat cîteva vorbe, după aia ne-am pornit la pescuit, mai corect zis, să verificăm dacă nu s-a prins vreun peşte noaptea. Mimmi mi-a spus că dacă vom avea noroc, o să văd peştele care se aseamănă cu şarpele...

laituri

Am mers numai eu şi cei doi bărbaţi. Vedeţi cum a fost -> https://vimeo.com/72602965
Aşa este lacul, barca, pădurea, se vede şi casuţa pe mal. Păcat că la video nu e aşa frumos ca în realitate să vedeţi cum îi e. În videoul următor o să vedeţi cum se strînge netul. Şi asta era pentru mine ceva nou -> https://vimeo.com/72602966. Eu între timp făceam poze:

Jumătate de net era scoasă din apă deja:

În următoare poză vreau să arăt ce se numeşte rantasauna:

din partea stînga se vede o căsuţă din lemn nevopsită - aia e sauna şi în faţa ei (lîngă barcă) este o scară ca să cobori în lac. Din partea dreapta tot se vede acela "laituri" - cărare din lemn spre lac.

Eu deja pierdusem mare speranţa să prindem vreun peşte cînd moşneagul a zis că probabil este ceva. Eu n-am putut să prind acela moment ca să se vadă peştele din plin în net, dar uitaţi-vă macar la ceea ce am reuşit să fac:

Peştele e prins, netul e strîns - ne întoarcem acasă. Timpul s-a schimbat un pic, bate un pic vînt şi începuse se bureze.

fiecare aţă are locul ei

am ajuns

Acuma despre peşte... Ankerias. Buf, ce de scîrbos!! e un şarpe adevărat!

După o ceaşcă de cafea şi o vorbă mică am venit acasă cu peştele. Ca peştele să moară mai repede Pappa a dat-o cu sare

şi ea încă mai repede a început să se mişte

În următoare minută aveţi posibilitate să auziţi finlandezii nativi. Ei măsurau peştele. În final, aproape 1kg şi 94 de cm -> https://vimeo.com/72591210
În etapa finală Pappa a legat ankerias cu aţă ca s-o pună la afumat.

   Din păcate eu n-am gustat peştele afumat, dar un profesor din şcoala (iubitor de pescuit) mi-a spus că e scîrboasă, dar e foarte gustoasă şi foarte sănătoasă. Eu poze am făcut la nişte detalii mici care tare îmi plac la finlandezi şi flori :)

    Ziua ceea a fost una din multe alte surprize ce îmi are de oferit Finlanda.
Cer scuze că a trecut mult timp pînă cînd m-am hotărit să vă povestesc despre ea. Sper că v-a plăcut :).